Tranchiermesser Tranchiermesser Nr. 120 Griff aus Buche Opinel

Das Opinel Nr. 120 Tranchiermesser mit Buchengriff ist ein echtes Schmuckstück unter den Besteckteilen. Entworfen und hergestellt in Frankreich, hat es technische Eigenschaften, die es stolz machen.

Die 16 cm lange Klinge besteht aus X50CrMoV15-Stahl. Es ist ein martensitischer Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl von höchster Qualität. Dadurch ist es widerstandsfähig und behält lange seine Schärfe. Kochbegeisterte werden angenehm überrascht sein von seiner Leichtigkeit, seiner Ausgewogenheit und der Leichtigkeit der Bewegung, die ein präzises Schneiden ermöglicht.

Der Griff besteht aus massiver Buche, einer sehr verbreiteten Edelholzart. Dieses natürliche Material verleiht dem Tranchiermesser einen warmen und authentischen Aspekt. Mit einer größeren Dicke bietet es einen besseren Halt für eine sichere und bequeme Verwendung. Wir können auch die große Widerstandsfähigkeit des Holzes feststellen, die eine lange Lebensdauer gewährleistet.

Das Profil der Klinge ist zum Schneiden von Fleisch bestimmt, um gleichmäßige und ruhige Scheiben zu machen. Die farblich neutrale weiße Lamelle wird vor allem wegen ihrer eleganten und modernen Optik sowie ihrer einfachen Reinigung geschätzt. Zudem ist die Schneide glatt, was einen sehr sauberen Schnitteindruck vermittelt.

Das Schnitzmesser Carving n°120 Buchengriff von Opinel hat eine feste Arretierung. Es wird mit einer Stimmgabel (OP001824) geliefert, die das Messer perfekt ergänzt, um jedes Schnitzen zu einem Genussmoment zu machen. Kochbegeisterte werden in der Lage sein, alle Arten von Fleisch leicht zu schneiden, während der Geschmack und die Textur unverändert bleiben.

Kurz gesagt, das Opinel Tranchiermesser Nr. 120 mit Buchengriff ist eine kluge Wahl für jeden Kochbegeisterten, der sich mit einem hochwertigen Messer ausstatten möchte. Als wahres Symbol des französischen Bestecks ​​reiht es sich in die Reihe der großen Klassiker des Genres ein.