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Voraussichtliche Lieferung zwischen 03.08.2023 und 03.10.2023.
Das Yaxell Mon Santokumesser eignet sich besonders gut für Gemüse, Proteine und Obst zum Schneiden, Würfeln und Hacken. Die leichte Krümmung des Bauches ermöglicht es dem Koch, die Klinge leicht zu neigen.
Es ist in 2 Klingengrößen erhältlich: 165 mm ( Y36301 ) und 125 mm ( Y36312 )
Hergestellt aus hochwertigem japanischem VG10 dreischichtigem Kobalt-Molybdän-Vanadium-Edelstahl, beidseitig mit hochwertigem Edelstahl beschichtet.
Der Griff besteht aus FDA-zugelassenem schwarzem Harz und Leinen- Micarta -Canvas mit zwei Edelstahlnieten. Das Canvas-Material ist schwarz gefärbt und glänzend poliert, um Jahrzehnte zu halten.
Das gravierte Ende des Griffs besteht aus Edelstahl 18/10, was ihm außergewöhnliche Stabilität und Ausgewogenheit verleiht.