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Blade Hardness: 60±2 HRC
Handle Material: Pakka wood Handle
Blade Material: Japanese 67 layers Damascus stainless steel
Couteaux de cuisine: Nakiri : Couteau japonais spécialisé dans la découpe de légumes
Types de produits: Couteau Nakiri
Catégorie: 7", acier damas, Couteau Nakiri, Couteaux de cuisine, HYZ Series, VG10