Couteau de Chasse Damas Lame fixe VG10 | Couteau-Damas

Couteau de Chasse Damas Lame fixe VG10

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Dans la collection des couteaux de chasse, découvrez de couteau de chasse à lame fixe VG10.

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Couteaux de cuisine: Couteau de Chasse : Notre sélection pour le Gibier et la Chasse

Types de produits: Couteau de Chasse

Catégorie: Acier de Damas, Acier VG10, Couteau de Chasse

Couteau de chasse Damas à Lame Fixe de 85mm en acier japonais

Tout chasseur possède son arme blanche. Elle est nécessaire pour se défendre ou attaquer une bête au combat rapproché ou pour achever une proie. Une lame à disposition vous sera toujours utile surtout lors d'imprévus. Ce couteau est doté d'une lame en acier inoxydable japonais VG10. C'est un alliage enrichi en carbone qui a été traité thermiquement pour atteindre une résistance de 60 sur l'échelle de Rockwell. Il a aussi des propriétés améliorés contre la rouille et perte de tranchant. Ce couteau à lame fixe présente un manche en bois ergonomique avec ficelle de saisi et de belles finitions. L'étui de ceinture en cuir vous permettra de transporter facilement votre lame lors de vos parties de chasse tout en le conservant à portée de mains.

Spécification du couteau :

Pleine longueur : 18.5 cm

Longueur de lame : 8.5 cm

Degré dur : 60-61 HRC

Épaisseur de lame : 0.3 cm

Matériau de la lame : acier damas VG10 Damassé

Affûter son couteau

L'entretien de vos couteaux de chasse est essentiel pour le maintenir aussi tranchant que possible. Bien que la lame forgée en acier V-Gold 10 assure un maintien du tranchant supérieur aux autres lames, vous allez mettre votre couteau à rudes épreuves. En fonction de ce que vous couperez, vous devrez peut être l'aiguiser après la tache. Certains amateurs et couteliers polissent la lame jusqu'à obtenir un effet miroir. Quel effet sur une table de présentation !

Pour aiguiser vos couteaux, deux possibilités s'offrent à vous :

Pierre à aiguiser

La première option est l'utilisation d'une pierre à eau. Cette option est la meilleure si vous souhaitez aiguiser votre lame dans le détail mais nécessite un peu de prise en main. Vous trouverez des conseils dans notre article de blog consacré à l'aiguisage des couteaux de chasse.

Aiguiseur

Si l'utilisation d'une pierre vous freine, vous pouvez opter pour l'aiguisage assisté d'un aiguiseur. Son utilisation vous permettra d'effectuer un affûtage au tranchant satisfaisant sans nécessiter de compétences particulières.

ATTENTION : Soyez attentifs et ne négligez pas votre sécurité lorsque vous utilisez des couteaux tranchants et affutés. Ce couteau peut être considéré comme une arme blanche, veuillez la transporter dans le cadre réglementaire de votre pays.