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Couteau a éplucher de 100mm en acier damas | Kyokuto

Couteau à éplucher en damas de 100mm
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Kyokuto : Couteau à éplucher 4" de 100mm en acier japonais VG10 Damas (67 couches) + Protection en bois OFFERTE

La série Kyokuto a hérité de la tradition du fabricant de sabres japonais "Masamine Sumitani" (1921-1998) dans les formes de lames utilisées.

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Le couteau éplucheurou petit est pour les travaux délicats comme peler, couper des légumes et des fruits. Il peut également être utilisé comme couteau polyvalent pour couper la viande et les légumes. Il est plus petit que Santoku, il peut donc être manipulé plus facilement. Recommandé pour votre deuxième couteau.

 

 

Couteau Japonais : Un tranchant unique !

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