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Couteau Japonais Damas Nakiri 7" de 180mm

Longueur de la lame : 180mm
Epaisseur : 2,5mm
Longueur totale : 310mm
Poids : 242g


Couteau Japonais Damas Nakiri 7" de 180mm en acier japonais VG10 Damas (67 couches) + Protection en bois OFFERTE

La série Kyokuto a hérité de la tradition du fabricant de sabres japonais "Masamine Sumitani" (1921-1998) dans les formes de lames utilisées.

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Nakiri est pour couper les légumes. Vous pouvez couper les gros légumes comme chou, laitue... plus rapidement et en toute sécurité.

 

Spécifications du couteau

Couteau Japonais : Un tranchant unique !

Un manche en bois honorant les rituels japonais

Une protection offerte pour une longévité accrue

Pourquoi aiguiser et affuter des couteaux japonais

Un Couteau japonais : Outil prestigieux qui durera dans le temps !

Bien utiliser son couteau en acier damas