Santoku 165mm Blue Steel "Zen-Bokashi" | Kane Tsune

Découvrez ce Couteau Japonais Santoku Zen-Bokashi avec lame de 165mm en acier Blue Steel n*2 et damas de la marque KaneTsune.

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Couteau japonais Santoku en acier Blue Steel "Zen-Bokashi" - Kane Tsune

Ce couteau Santoku de Kanetsune présente une simplicité élégante qui en fait un incontournable de la cuisine.

La lame de la série "Zen-Bokashi" est faite d'un noyau d'acier bleu #2 avec 11 couches de Damas. Cela permet d'obtenir un motif Damas attrayant et naturel sur la lame.

Le manche traditionnel en forme de D est fabriqué en bois de santal rouge et possède une mitre en contreplaqué noir.


Caractéristiques techniques

Marque : Kane Tsune
Origine : Japon
Lame : Coeur en "Blue Steel" avec 11 Couches de Damas
Manche : Bois de Santal rouge et mitre en polywood noir
Longueur de la lame : 165mm
Longueur totale : 312mm
Poids : 116g